2009年12月06日
田舎ならではの・・・
ママ茶が渋柿を干しました。
大きくて丸くて、艶のある立派な柿です。
行きつけの八百屋さんに
出かけたママ茶が
突然、「干し柿が食べたい!!」という
衝動にかられたらしく・・・・・
気がついたら、すでに柿が干してありました!
わお!!
ママ茶って思いついたら即行動!
ほんとに早すぎて驚きっ
田舎ならではの、
ほっこりしちゃう光景ですねえ~。
これを干して干して、
そして、途中で柿の実をもみもみして、
また干して干して、
小さく小さく乾燥した、
甘い甘い濃厚な干し柿になるわけです
固くなって、白い粉が吹いてきたら食べごろです
お正月頃には食べられるかな~と
これがママ茶の密かな楽しみ♪
パパ茶が途中でつまみ食いしないように、
しっかり目を光らせておかなければ
Posted by 春茶 at 21:56│Comments(0)
│癒しのコラム。