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お問い合わせは、 info@gunmawen.net本広告は、30日以上記事の更新がされませんと自動的に掲載されます。 記事が更新された時点で、自動的に破棄されます。2011年02月25日
むにょむにょっと。。。
毎朝、
10時55分。
まあむOPENの5分前になると
まあむ入り口の
営業中の看板を
ひっくり返しに行くのが日課。
そんな日課の中で見つけたもの。
それは↓これ。
看板脇のコンクリートの策の隅っこに
緑がむにょむにょっと顔を出し始めてた?
ズームアップしてみると?!
これはムラサキシキブの新芽なのか?!?
ミニキャベツみないな巻きが
とってもかわいらしくて・・・
なんだか春の息吹を感じた瞬間。
昨日に引き続き、
思わず目を細めてしまった
小さな小さな初春の光景。
店内入り口には、
スタッフのトミエさんがプレゼンとしてくれた
パンジーも
立派に花を大きく大きく開いて
お客さまを大歓迎してくれてます
2011年02月24日
んん~ん。
今日は
風がなくて太陽がさんさんと
いいお天気でした
突然なんですが、
日常の生活の中で、
何気なく目にした光景で
ふっと癒される瞬間ってありませんか?
春茶自身には、
思わず目を細めてしまう
そんなシーンに
よく出くわします。
そんなワンシーンを
みなさんと共有したくて・・・
こちらは↓
まあむのお手洗いで、
いつもスタッフのキクちゃんが
生け花をしてくれる洗面台の一角。
今日もまた
ピンクのかわいらしいお花を
さりげなくミニポットに
生けてくれました♪
おやおや、
そのすぐ脇で
切り株にしがみつくマスコットちゃん
※これは、切り株型の香りのポットなんです。
これまたいい具合に
お花に重なって
その香りに
「んん~ん♪いい香り♪」って
癒されてるそんな光景に見えました。
こんな何気ないシーンが
身の回りにあって
思わずほっとしちゃう瞬間でした
さあて、今週も残すところあと日
週の後半は久々に、
“自家製だれきのこと豆腐のマーボー丼”
をおたのしみ定食に
しようかと思ってます
Posted by 春茶 at
16:45
│Comments(2)
2011年02月21日
すみおばあちゃんの福寿草。
実家の自宅の花だんに・・・
今は亡き
まあむのすみおばあちゃんから
春の便りが届きました♪
“福寿草”
です
6~7年前に
近所のおばあさんが大切に育ててたものを
すみおばあちゃんがおすそわけしてもらってから、
鉢に植え替えて
同じように愛情をたっぷり注いで
大切に大切に育ててきたもの。
実家の玄関先の花壇にも
知らぬ間に植え替えてくれてたんだ。
かれこれ1年前から
「もう植物をいじるのは無理だよぉ。。。」
って言い始めてたすみおばあちゃん。
ごくごくわずかだけれど
体調がいい日を見計らって
きっとこの福寿草を植え替えて
くれたんだって思うと
懐かしいような、寂しいような。
すみおばあちゃんが天国に行ってから
初めて迎える“春”
温かな春が近づいているというのに、
やっぱり、
おばあちゃんが居ない春を迎えるのは
とってもさみしい
「おばあちゃん、
今日はこんなにいい天気
ぽかぽか陽気で
こんなに見事に
おばあちゃんの福寿草が
顔をだしてくれてるよ!!」
きっと、
すみおばあちゃんの今いるところは、
一年中、カラフルなお花畑に
囲まれているんだろうね。
さっそく、
福寿草の花言葉、調べてみました♪
「幸福」「幸せを招く」「永久の幸福」「回想」「思い出」「悲しき思い出」
ですって。
まさに、
すみおばあちゃんが
残してくれた思い出の花。
毎年、
福寿草を見る度に、
お花が大好きだった
おばあちゃんのこと思い出すよ。
思いがけぬ
すみおばあちゃんからの
春の贈り物でした
さあて、
明日から
新たな一週間のまあむ始動です
2011年02月18日
“ぶんたん”
先日、
まあむのお客さまより
“ぶんたん”
なるものをいただきました!!
でええ~ん
写真でその大きさがわかるかなあ・・・?!?
なんともいえぬヴィヴィッドな黄色に
その張りのある厚い厚い皮。
そして、その大きさ
初めて見ました!!
これは九州の方の名産らしく、
二月中旬~三月にかけてが
まさに最盛期らしいんです
誤って、
“ぼんたん、ぼんたん”って言って
周りの人に説明してたら、
『ぶんたん(文旦)』だったんですね。笑
でも、
どうやら、
ネットで調べてみたらぼんたんとも呼ぶらしいんです。
さっそく頂いてみたら
皮がなかなかの肉厚で
果実はぷりっぷりっ♪
グレープフルーツと夏ミカンを
かけ合わせた感じで、
独特な風味がまた新鮮でおいしかったあ
大人な酸味が特徴みたい
おいしい旬なおすそわけ、
ごちそうさまでした★
さて、
余談になりますが・・・
先日、
大学時代の仲間から
思いがけぬお知らせが届きました
春茶が大学に入学したその日、
何百人もいる入学生の中で、
まさに一番最初に話をした彼女。
ジュンコ。
がっ、結婚することとなり
沖縄の海が目の前に広がる教会で
式を挙げることになったんです。
そこにお招き頂いた春茶。
思いがけぬ幸せとヴァカンスを
おすそわけしてもらい・・・
最近は、これ ↓ 時間があれば読みふけってます。
探しまくってます。
でも六月だから
まだ旅行会社のパンフレット発行されてません
高校の修学旅行で
団体でメジャーな観光スポットをざっと
回った以来、
大学時代に沖縄料理の居酒屋さんで
バイトをしてた頃から
沖縄料理のおいしさにはまり、
地元の人が行くような
定食屋さんで本場の沖縄料理が食べてみたくて。
沖縄の食にふれる旅。
思いがけぬチャンスをもらった感じ。
ジュンコの晴れ姿も見て、
直接お祝いができる上に、
本場沖縄を味わえるっ!!って
日々心を弾ませてます♪
2011年02月15日
2月16日(水)のおたのしみ♪
只今、
本日のブログを書き終えて
いざっ!!登録をしようと思ったら・・・
ちょっとしたハプニングで
力を注いで書いた内容が
全て消えてしまいました
がぁ~ん・・・・
もう一度気を取り直して
書きますが、
きっとさっきより内容がうすっぺらくなってしまいそうです。
ごめんなさいっ
さて、ここ最近、
よく降りますねぇ~
昨夜の降り具合からすると、
朝まあむへの出勤も危ぶまれましたが・・・
いつもよりゆっくりゆっくり
慎重に慎重に運転していたら
いつもの倍、
通勤時間がかかってしまいまいた
明日からは晴れて
温かくなりそうですね~。
ひと雪ひと雪、
“春”に近づいております
さて、明日のおたのしみ定食ですが・・・
やっぱり人気があるので今週も!!
2月16日(水)
の
おたのしみ定食は
韓国のおんま直伝
“ビビンバ丼”
※ラムオレンジゼリー付き
980円です♪
週の後半は、
12種の野菜、具沢山!!
“自家製カレースープ”
※手づくりコロッケ付き
根菜類やきのこをたっぷり入れちゃいます
身体が芯から
温まりますよ~
それでは、こんな感じで、
今度は、
無事にアップできますように・・・
2011年02月09日
雪景色ビフォアーアフター!?
昨夜の様子では、
雪が降る気配もなく
油断して、
いつも通りにまあむへ出勤しようと
アパートを出ると
そこはわさわさと真っ白な雪が
車の上に降り積もり始め・・・
どおしよ~どおしよ~って
動揺しつつも、
とにかく今朝はおかって市場さんに
お弁当を配達する日だから
とにかくまあむへ向かわなきゃ!!と
出発
視界が悪くなるほどの
降り様で、
でも道路はそれほどでもなくて・・・
まるで雪初心者であるかのような
あわてぶりだった自分を思い出すと
とってもこっけいに思えてきました。
さて、そんな中、
キクちゃんの住む松井田は
こちら以上の降りで
どうにもならない様なので、
今朝はピンチヒッターで春茶が
『おかって市場さん』へまあむ弁を配達
出発前は
運転ダイジョブかなあ、
お弁当無事届けられるかなあ。なんて
不安な雪景色でしたが・・・
帰ってくると・・・
雪はほぼ溶けて、
太陽が明るまぶしいほど
驚きでした
看板脇のろう梅の
黄色がひょっこり顔をだしました♪
こんな雪の中でも
まあむの我が子たちが
たくさんの人を笑顔にしてくれますように
さあて、
まあむももうすぐ
元気にOPENです
2011年02月08日
2月9日(水)・10日(木)のおたのしみ♪
あまりにも、
ひさびさなので、予告しちゃいます
明日、明後日、
2月
9日(水)
と
10日(木)
の
おたのしみ定食&日替わりのおたのしみ弁当
は
韓国のおんま直伝
“ビビンバ丼”
※デザート付
980円
デス
※富岡市役所向かい『おかって市場さん』
にも、
ビビンバ丼弁当が何食か登場予定です♪
事前にお電話でご予約いただければ
お待たせすることなく、
お時間までに、
お弁当をご用意させていただきます
隠れビビンバファン?!のお客さまもいらっしゃり、
ビビンバを作ったときには
連絡を!というリクエストも頂いています
そのくらい、まあむOPEN当初より
人気の高いおたのしみメニューなんです
最近は寒い日が続いてたので、
作り手としても
どおしても温かいスープ系かシチュー系を
選んで作ってしまいがちだったんです。
それなで、
ずいぶんお久しぶりなビビンバの登場ですよ~!!
●○●おまけ●○●
明日、2月9日は、
まあむの専属イラストレーターYUMIちゃんの
愛息子のるんるんの
一歳のBIRTHDAY
おめでとう、るんるん
最近は、よくまあむに
そのかわいらしい顔を見せに寄ってくれます。
ずいぶん大きくなりました
やはり血のつながりがあるだけに、
まあむの元看板息子である青森君
(姉あおりんご息子)が
小さかった頃によく似てて、
るんるんに会うたびに、
初めての甥っ子ができた時の
感動と喜びと愛おしさと
いろんな想いが駈け廻ります。
今は、遠く韓国で
テコンドーに夢中になりながら
小さいなりに
韓国語を覚えて
元気に幼稚園に通っている様です。
8月の一時帰国が待ち遠しい、
相変わらずの
甥っ子おバカな春茶おばさんなのです
2011年02月04日
ボリュームが売りです☆
久々のブログ更新になります
ここ2日、
風も無く春を感じる
温かな陽気で
とても過ごしやすかったですね
まあむの窓から望むまあむの“梅”も、
こんな感じで↓
満開です
この梅の木は他のどこの梅よりも
開花がはやく、
過去には新聞にも取り上げられたほど!?
丘陵であり、陽だまりなので、
梅にとっては最高の条件
ここ1~2週間の間に、
見事に咲き誇りました
稲含山をバックに、
なんともいえない贅沢な景色。
朝の仕込みの時間は、
ママ茶と春茶で
この景色を独り占めで
贅沢な時間。
春は刻一刻と近づいてますねえ。。。
さて、
話はがらっと変わりますが、
外食をして頼んだサラダに
なんとなく物足りなさを感じたことはありませんか?!
見た目のボリュームはもちろん、
食べてみたら、
せめてもう少し食べたい!!
ましてや、
友達と取り分けた時に
遠慮しちゃうことがあります。
そんな経験を元に
まあむのお食事会の
最初の段階での売りでもある
特製サラダは、
ここまでボリューム感をだします
この器ひとつで3人前。
結構、たっぷり食べられます。
今回使った黒くてかっこいい器は、
親友が引越しの際に
まあむで使えたら使って!って
くれたもの。
グリーンのサラダがとっても
活きてますね♪
全体的に見た目も引き締まるし、
おいしさ倍増
お食事会の初めの段階で
でてくるこちらのサラダは、
使っている野菜の種類と
ボリュームが売りですよお