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プロフィール
春茶
春茶
フードコーディネーター
&調理師
として、
母ママ茶と共に
country dining “まあむ”の
食器類、テーブルまわりのスタイリング担当。
気まぐれでお惣菜や日替わりのメニューの
調理もしております。

         □■□■□■□■□■□

     カントリーダイニング
             『まあむ』
             ◆富岡市宮崎162-2
               (富岡西中学校すぐ近く)
             ◆0274-67-0395

             “お惣菜・お弁当販売”
             “レストラン・喫茶営業”
                     しております♪
            



              【営業時間】
              火~土11:00~16:00
              

             
              ◆営業時間のお知らせ◆
                       
                       
                       ※16時以降も、
                       事前にお電話頂ければ、
                       お惣菜&弁当販売も
                       可能です。
                       ご注文や配達については、
                       お電話でご相談下さい。


                                                                                     【定休日】 日曜・月曜


          □■□■□■□■□■□

            

                                     ◆お知らせ◆
                      
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Posted by 株式会社 群馬webコミュニケーション at

2011年11月24日

はじめましての命の誕生。



まあむとはかけ離れた
まったくのプライベートなお話になりますが、
どおしてもこの気持ちを
ブログに残したくて・・・






まあむ4周年記念の一日前。



11月22日 火曜日。


早朝のまあむでママ茶と共に仕込みをしていると・・・


一本の電話が鳴り響きました。


ママ茶:「こんな朝早くから一体誰だろうねえ・・・。」

春茶:「はい、まあむでございます。」



電話の主:「産まれちゃった。」



え?え?えええ?

産まれちゃったって?!

電話の主(再度):
「3回息んだらあっという間に産まれちゃった。」


ですって。

もしかして?!

そう、そうなんです!!
韓国の姉あおりんご本人からの突然のface08

出産報告icon12



元気な3100グラムの男の子。

“青海君”がこの世に生を受けた日。
感動で体中が震え上がりました。

それと共に、
日本を離れて、親元を離れて
遠い韓国で出産した姉あおりんごに送った言葉は
まず・・・


「ほんとうによくやったね!!
よくひとりでがんばって産んだね、偉いよ!!
おつかれさまっ!!」


陣痛が起こってから
子供達はえんどう豆兄さんに任せて
なんと?!ひとりで病院まで運転していったそうで・・・

その果敢&大胆ともいえる行動に
ただただ驚くばかり。
そして、ひとりであっという間に
第三子を産んでしまったそうな。

韓国に戻ってから、
第三子を妊娠してから
母として一段とたくましくなった姉に
改めて感心し
誇らしくも思えました。



出産直後にママ茶の元に届いたメール。
※メールする余裕っぷりも姉あおりんごらしいんですがase02

『お母さん、三人目を妊娠したとき、本当に戸惑い、
諦めようとしていたんだ。
その時に、「授かった命だよ。あおりんごなら大丈夫!」と
背中をおしてくれてありがとう。
尊敬するお母さんと同じ3児の母となれて
私にとって大きな自信となりました。
お母さんのようにはできないけれど、
私もがんばって子供達を大切に育てていきます。」


ママ茶と共に春茶まで
朝から号泣してしまいました。


命の誕生ってすばらしいicon12
人をここまで成長させてくれるんだ。

そして、
授かった命っていうのは
こんなにもかけがえのないもので、
こんなにもめいっぱいの幸せを
運んでくれるんだflower


青海君の誕生のおかげで

ママ茶が見せた
めいっぱいの幸せの笑顔が
忘れられません!!




長男:青森君。
長女:青空ちゃん。
二男:青海君。

姉あおりんごは、
こんなかけがえのない子供に囲まれ
母親として
大きな大きな手柄を立てたような
そんな誇らしい気持ちに浸っているにちがいありません。


はじめまして、青海君。

そして、生まれてきてくれてありがとうmark01





  


Posted by 春茶 at 20:32Comments(0)癒しのコラム。

2011年11月23日

実は・・・4周年。



本日、

11月23日(水)。


勤労感謝の日。


4年前の今日、
実は、まあむがOPENしましたicon12


四年間、まあむを支えてきてくださったお客様へ
感謝の気持ちを込めたイベント的なことが
できればよかったのですが・・・

今日は、ひっそりと
まあむの4周年を迎えました。


この場をおかりして、
まあむに関わる方々、
まあむを応援してきてくださったお客様へ
心より感謝の気持ち込めてicon27

OPENからずっと
おいしい!の温かいお言葉を頂いたり、
まあむを支えてくださること、
本当にありがとうございます。


さて、今朝まあむをOPENし、
鼻歌を歌いながら♪
入り口の植物達に水遣りをしていたところ・・・


笑顔が素敵な常連のリエさんが
まあむへ一番のお客さまでご来店icon17


すると、突然?!?!


「まあむ4周年おめでとうございまあ~す♪」
って温かなお言葉と共に
オシャレな寄植えの鉢を抱えて
サプライズプレゼントicon27






なんて心温まるはからいface08

そして感動で涙涙mizu



クリスマスから、お正月まで
長い間楽しめるようにと
季節の飾りまで埋め込まれた粋な寄せ植えたち。

春茶のヒットは、
「エリカ」って女の子の名前の様な植物と
※ヒバに似てます、ピンクのお花がたくさんつくそうです。
ワイヤープランツのかわいらしい
小さくて丸い葉。
ひとつひとつに個性がある植物ばかり。


さっそく店内入り口に飾らせていただいてます。






こうやってまあむの記念日を覚えてくださって、
お祝いまでしてもらえるなんて
お客さまの温かさに触れ、
改めて、
まあむはすごくすごく
恵まれた環境とお客さまに囲まれていることを実感します。


ママ茶が第二の人生への張り合いにと
スタートさせた「まあむ」で、
春茶がずっと夢見てきたママ茶とお店を出すこと。
これが実現し丸四年。そして、早四年。


いろんな試行錯誤、経験や失敗を重ねて
築きあげてきた現在のまあむ。

それだけに、今まで以上に
感謝の気持ちと一日一日を大切に
そして、とにかく、健康と安全を第一に
5年目のまあむを迎えて行きたいと思っています。



まあむ4周年ばんざぁ~いicon23icon23



  


Posted by 春茶 at 22:43Comments(2)まあむのこと。

2011年11月14日

珍客?




先週末のぐずついた天気のとある日ame02



まあむのOPEN時間を迎えたので
看板を出そう!と
外へ出てみると・・・



あらあら?!


まるでOPENを待っていたかのようにface08


珍客が?!






さっさっさわがに?!



が、ちょこんと登場♪



いらっしゃあ~いicon23icon23








やあ!と手を振り上げました。

※実は、近寄っていったで驚いて威嚇している模様ase02


さわがに。


小さい頃、
近所の幼なじみと
宮崎公園へ言っては岩場から顔出す
さわがにを捕まえては
野生的に遊んでたっけ。

なんだか懐かしい。


たぶん20数年ぶりに見たさわがに。

水のきれいなところにしか生息しないっていうけど、
20数年前は水がもっともっと
澄んでいたんだろうなあ。

でも、なぜ、まあむに?



一体どこへゆくのでしょう、
さわがにさんface01


  


Posted by 春茶 at 14:22Comments(0)癒しのコラム。

2011年11月09日

まあむのみかん色づいてます。




まあむ入り口脇に
毎年毎年たわわに実るみかんの木。


ママ茶が言うには
『あまなつ』の木。



気付かぬうちに
深い緑の実をつけて、







そして、徐々に色づき始めましたface01


この写真が一週間前のものになるので、
だいぶ優しい黄色で皮全体が覆われてます。


まぶしい太陽の陽をさんさんと浴びて
なんてりっぱな姿。


あるお客様は、毎年決まって、
「葉っぱがついたまま青いうちに一個おくれ。」
といって
持って帰ります。

観賞用に職場のデスクの上に飾るんですって。


自然のオブジェ。

いいですねえcherry



さて、一方では、
ママ茶が今年もまた大量に渋柿を
一個ずつ丁寧にむいて吊るしてました。




ちょっと触ってみたら
だいぶ熟してぷよぷよ。

すでにおいしそうfood


食べごろになる時期には
吊るした柿の数が激減しています。


これはパパ茶のしわざ。

甘いものには目が無いので
知らぬ間にひとつまたひとつと
柿を食べているようですase02

  


Posted by 春茶 at 09:55Comments(0)癒しのコラム。

2011年11月06日

撮り直し。



みなさん、
おはようございますapple




先日、
ママ茶と共に
きれいさっぱりにしたまあむのお庭。



仕上がりの写真を天気の悪い日に
撮影したため、
いまいちそのすっきりさが伝わって
いないような気がして、
気をとりなおしてもう一度
ぱしゃりっicon12







こんなにも見通しがよくなりました♪

駐車場の様子もよく見えますanimal






向こうのお山も

ほお~ら♪






なんて、
ちょっと
自己満のブログ更新になってしまいしたface03


みなさんよい週末をflower
  


Posted by 春茶 at 09:00Comments(0)まあむのこと。

2011年11月05日

変わり種の“おやき”焼けました♪




まあむのキッチンより
実況中継ですmike



只今、まあむの“おやき”が
焼きあがりましたface05


じゃあ~んicon12





こんなにてんこ盛りicon14



ここ一週間は、
おやき祭といってもいいくらい、
ママ茶はおやき作りにハマってました。(笑)


こちらのおやき↓




※手に持っているのは、
試食用のミニサイズ。
通常この倍のサイズですhasami

ちょっと変わり種。


生地に『しその実』を練り込んだのですが、

それだけではないんですface08

中には『イモ栗あん』がサンドしてありますanimal


イモは地元産の
ほくほくのさつまいも。
そして、ねっとりとした紫いも。

そして、地元産の栗が
ミックスされてあんこになってますicon22



シソにイモあん?!
なあんてちょっと不思議な感じですが、
これがまたいい感じのコラボなんです。

あんこの味を感じた後に
ちゃあんとシソの実の香り口の中に広がるんですよ♪



お店にてお見かけの際はぜひ
ご賞味くださいfood


一個 130円ですanimal
※ちなみにあんこなしは一個110円ですよお。


  


2011年11月04日

すっきり、さっぱり!




少し前からハマッていた


“まあむの庭いじり”も
いよいよ終盤を迎えましたicon23icon23


まあむの庭は、
毎年末、
造園業の幼なじみに頼んで
きれいさっぱりと庭の隅から隅まで、
徹底的にお手入れしてもらっています。


しかし、今年は、
あまりの庭の荒れ模様に
このままでは庭が森に!!という
危険が差し迫っていたためicon16
年末を待つことなく
ついにママ茶と春茶の
救急的な手が入ったのです。笑



普段ならまあむ入り口の植物たちの
配置換えをしたり、
お手入れする程度なのですが・・・







今回は、まあむに入ってくるまでの庭全体です。


剪定バサミで
ちょこちょこ地味に木々の形を整えていた春茶をよそに、

“のこぎり”を持って挑んだのは
紛れもなくまあむ店主のママ茶です。


とにかく男勝りです。
さすが、お山育ち。
おもいきり野生児です。

動きが止まりませんface08


ギーコギーコ。

ざざざざざああああ。


太い枝から細い枝まで、
ギーコギーコ。

倒れてきた大きな大きな枝を
勢いよくざざざざああああと
引きずって片付けては、
またギーコギーコ。

この繰り返しが一体何度続いたことでしょう。

そして、
仕上がったお庭。







一見わからないかもしれないけれど、
少し前までは、木々や葉っぱで
向こうの山々の景色は全くみえなかったんですよお~ase02




今や、こんなにすっきり!!

さっぱりっ!!!


なんだかいい運気が流れ始めた感じicon12



初めは木を切ってしまうことに
戸惑うこともあったけれど、
詳しい方に相談してみたところ・・・
これでいいんだそうです。


また時期が来るとちゃあんと
新芽が芽吹いてくるので
大丈夫なんですって。


すっきり、さっぱり!心機一転icon14



P.S.韓国のあおりんごへ
例のムクゲの木。
今年もたくさん花をつけてくれたので、
年末に向けてばっさりきれいに
しちゃったよお~。
また来年帰国する時には
白い花たくさん咲いてるはず♪
  


Posted by 春茶 at 21:07Comments(2)まあむのこと。