2009年11月05日
『チャプチェ』
今週は、強制的に
お惣菜紹介の“木曜日”
結局、気まぐれお惣菜紹介になってますが・・・
気を取り直して!!
本日は、これっ!!
『チャプチェ』
とってもかわいらしい名前ですが、
ピンっときますか?!
チャプチェとは、韓国料理です。
韓国風春雨炒めと
いったところでしょうか・・・
姉あおりんごが、韓国のオンマ(お母さん)から
直接教わってきた本番韓国のチャプチェです。
入れる具材は、
ネギやにら、しいたけにハム。
その他、ごまなどなど・・・
お好みの野菜を茹で上げた春雨と一緒に
醤油や砂糖、ごま油など
とってもシンプルな調味料で炒めた
おかずになる一品です
素朴な味ですが、
やみつきになる味でもあります。
これまた、春雨のお惣菜といえば、
春雨マヨサラダ。
もまあむでは人気の高いお惣菜ですが・・・・
女性って春雨好き?なのでしょうか?!
女性のお客さまから
チャプチェも絶大な人気を誇っています
昨日も今日も、作った分は全て完売!!
あまりにも人気があるので、
これから、ママ茶がもりもり作っちゃいますよ~
チャプチェに出会ったら
ぜひ一度はお試しを!!
Posted by 春茶 at 14:03│Comments(2)
│まあむのお惣菜。
この記事へのコメント
好き♪好き♪春雨さん☆
美味しそう~\(≧▽≦)丿いつかきっと食べに行くから!
美味しそう~\(≧▽≦)丿いつかきっと食べに行くから!
Posted by momo* at 2009年11月05日 14:09
→momoさん
やっぱり春雨好き?!
チャプチェは、ほんとにおススメ!
まだ食べたことなかった?!
いつかまた来てくださいねっ♪
やっぱり春雨好き?!
チャプチェは、ほんとにおススメ!
まだ食べたことなかった?!
いつかまた来てくださいねっ♪
Posted by 春茶 at 2009年11月05日 22:52