『まあむ』のお味。

５月２２日
日曜日

晴れのちくもり
そして、激しく雨

こんな変わりやすい天気の中で
決行された
おかって市場さん開催
“動楽市”





天気を不安に思いつつも
早起きして午前９時。
数日前から地道に仕込んでおいた　
１００食分のトマト鍋は、
慎重に慎重に車で搬入

大きな大きな鍋の中のたっぷりトマトスープが
「ちゃぽんっちゃぽんっ。」って
音がする度にびくびくしながら・・・
本日一番神経をとがらせた瞬間でした

なんてったて
今日の主役ですもの、
とにかく、
たか茶んとふたりがかりで
命がけの運搬だったんです。
※かなり大袈裟ですが・・・

さて、おかって市場さんに到着すると
すでにたくさんのチャリティー出店者の搬入が始まってました！




注！写真左：せっせこ搬入作業してる春茶がいます。
ガニ股が板についてます

おかって市場店内も新鮮野菜が見事に並んでました♪





まあむも、
１１：００ＡＭの売り出し開始に合わせて
準備をスタートさせました。





うれしいことに♪
本日、急きょ、
お手伝いにかけつけてくれたナオコちゃん。
実は、初対面なんです



食関係のお仕事をしているだけあって
とっても手際がよくて
強力な助っ人の登場でした

たか茶んと共にたくましい動きで
びびりィの春茶では到底できないことも
全部ふたりでやってのけてくれて感謝感謝です。





トマト鍋の看板もセッティング。
イベント開始１０：００には
すでに多くの人でにぎわい始めていたので、
予定より早くの販売開始です。





直径５０センチはある大鍋には、
２０種類以上の野菜がたっぷり入って
見た目もボリューム満点

“鍋”とはいうものの、
片手カップに入れてもお品よく見える様、
また、食べ易いようにほとんどの具材を
コロコロの角切りにしているので

ＴＨＥトマト鍋
“ミネストローネ風”
といったところでしょうか・・・

このお鍋の特徴は、

①金庭農園さんの生トマトをふんだんにいれていること。

②とにかく具だくさん！！！
根菜から、豆類（ひよこ豆やレッドキドニーなどなど）、
青菜類、ざっと数えても２０種類以上の
野菜をたんまり入れます。

③余計な調味料、出汁になるようなものは一切いれていません！！
素材の味を十分に活かすためにも、
基本の調味料だけで、
ベーコンやハムなども全く入れず、
体に優しい味をモットーにしています。

豊富な具材でじっくりと
ことこと煮込んだので
濃厚な味わいになっています


エコに優しく、紙素材のスープカップに、
木製スプーンを添えて
真っ赤なミネストローネは
グリーンのパセリとパルメザンチーズをふりかけて、
見た目もとってもかわいらしく仕上がり、

一杯２００円なり！！

とっても残念なのが、
販売に夢中になりすぎて
その仕上がりのスープカップに入った写真を
一枚も残せなかったこと

後はご想像におまかせして・・・
すみません

さて問題の売れ行きのは？
といいますと・・・

販売開始の出だし３０分。

トマト鍋の存在が薄いのか？
天候のせいなのか？

顔見知りのご来場くださったお客さまが
買いに来て下さり、
チラホラと出る程度

「もはや、今日は、このお鍋そっくりお持ち帰りか？」
と思っていると、

実際に鍋を食べてくださった方の
口コミやら、
実際にコトコト煮込んでいた真っ赤な大鍋を見て、
また、チャリティーに協力しよう！という方々が
続々と集まってくださり、

販売開始から約１時間半で
仕込んでおいたトマト鍋、

みなさまのおかげで、
９７食で完売
となりました！！！

わあああい


この売上金の全額が、
そのまま東北の被災地の方々への寄付金となり、
支援のお役に立つことができました。


このチャリティー協力してくださった方々には、
心から感謝気持ちいっぱいです。

ありがとうございました！！




そして、そして、
販売終了後は、自分へのご褒美


バンドの生演奏を近くで聴きながら♪♪♪






気になっていた
『三陸産わかめラーメン（一杯３００円）』
※売り切れ寸前につき、
わかめ切れになっていて残念！！！





とっ、


長野県の佐久からはるばる参加していた
『Sun'sバーガーさん』
の蓼科牛１００％の特大ハンバーガー（６００円）

を、

いっただっきまあ～す




さっぱりしたスープのラーメンも
香ばしいバンズに挟まれた
ジューシーなハンバーグと
自家製のトマトソースのお味も
実に美味


心もお腹も満たされた動楽市。


強力な助っ人のナオコちゃんと
今日の思い出に一枚。




ちなみに、ナオコちゃんのお母さまは、
本日のイベントのひとつの
寄せ植え教室の講師をされてたんです♪




『ホスタガーデンズ』
http://www.hostagardens.jp/
を起業され、
ある有名なケーキ屋さんの素敵なお庭を
手がけられたのだそう・・・


ナオコちゃんのお母さまが見本に作られた寄せ植えデス↓
オレンジと紫の組み合わせが
斬新です





今日は、
チャリティーに参加できたことはもちろん、
様々なまあむのお客さまや友達が
トマト鍋を食べに来てくれた上に、
新たな出会いがたくさんあり、
またひとまわり視野が広がった
充実の一日でもありました♪

今夜はとってもいい夢みられそうです。

興奮しすぎたせいか、
ブログが長々とした内容になってしまいました。

最後まで読んで下さり
ありがとうございました♪

そして、最後に、
動楽市実行委員のみなさん、
今日のイベントの準備などなど
本当におつかれさまでした！

それではみなさん、
おやすみなさい。