2010年02月18日
出張お料理教室♪(後編)
昨日に続き、
先日の出張お料理教室

今回は旬野菜が
白菜やブロッコリーをメイン

参加者は農家の主婦の方々ばかりだったので
みなさんで食材を持ち寄って
身近な食材と身近な調味料で
気軽にできるシンプルレシピです。
仕上がった全4品はこんな感じ↓
中央:白菜と肉団子の濃厚トマト煮込み
写真右上:セロリとジャガイモのシャキシャキ炒め
写真中央上:ブロッコリーとお豆のマスタードマヨ和え
写真左上:りんごのクリームヨーグルト
(オレンジピールとブルーベリージャム添え)
とっても彩りにぎやかに
ヘルシーなパンに合うちょっぴり
オシャレなメニューです♪
調理の後はお楽しみの試食会

器は決められたものだったけれど・・・
みなさん、盛り付けまでこだわって
おいしそうに仕上げてくれました

みなさんの
「おいしいっ!!」っていうひと言が
何よりのお言葉。
これを家に帰ってリピートして
作ってくれたらうれしいなあ・・・・
みなさん、おつかれさまでした

Posted by 春茶 at 17:16│Comments(4)
│お料理教室。
この記事へのコメント
完成品を拝見させていただきました。
栄養価の高そうなとてもヘルシーでおいしそうですね。
私は料理が全くダメな人間ですが、いずれはこんなヘルシーなお料理を作りたいなと思っています。
栄養価の高そうなとてもヘルシーでおいしそうですね。
私は料理が全くダメな人間ですが、いずれはこんなヘルシーなお料理を作りたいなと思っています。
Posted by 堀 智幸(CFP認定者) at 2010年02月18日 21:40
春茶ちゃんお疲れ様でした。
今回もまたまた美味しそうな料理ばかりだね。☆
野菜もたっぷり取れて、身体にもとっても良さそう。
今回もまたまた美味しそうな料理ばかりだね。☆
野菜もたっぷり取れて、身体にもとっても良さそう。
Posted by やっさん at 2010年02月19日 22:43
→堀さん
うれしいコメントありがとうございました♪
地場野菜たっぷり!!で
手づくりの料理は
食べると身体が喜んでいる気がします。
→やっさん
ありがとう!無事に終えたよお~。ふう。
本当に今回も野菜をたっぷり
取り入れたのでみんさんすごく
喜んでくれました♪
赤ちゃんは順調かなあ?!あ
うれしいコメントありがとうございました♪
地場野菜たっぷり!!で
手づくりの料理は
食べると身体が喜んでいる気がします。
→やっさん
ありがとう!無事に終えたよお~。ふう。
本当に今回も野菜をたっぷり
取り入れたのでみんさんすごく
喜んでくれました♪
赤ちゃんは順調かなあ?!あ
Posted by 春茶 at 2010年02月22日 21:34
赤ちゃん順調だよ。☆
毎日痛いくらい元気に動いているの。
あと約二ヶ月で赤ちゃんに会えるのがとっても楽しみだよ~。♪
毎日痛いくらい元気に動いているの。
あと約二ヶ月で赤ちゃんに会えるのがとっても楽しみだよ~。♪
Posted by やっさん at 2010年02月23日 17:54