2009年04月27日
お料理教室ただいま準備中!
今夜はこれから久々のお料理教室の開催です今夜は、3名。
通常のお料理教室よりは(これでも)
若干人数が多めです。
昨年、お料理教室を始めた頃からお付き合いいただいている
生徒さんで現役の主婦さんから、
新婚さんに独身OLさんと
なんだか今夜はにぎやかに楽しくなる予感
今日は、先日のブログでも紹介しましたが、
旬のたけのこをふんだんに使って春の中華レシピ
メインにもスープにもサイドディッシュにも
しつこいくらいたけのこを使いますが、
それぞれ切り方も違えば、味付けも全く違うので
たけのこ1つを余らせたり無駄にはせず、
その1つから3つのメニューを考えました
食材はざっくりは分けますが、
基本、1から全て一人一人の生徒さんに
調理していただきます。
今夜の完成品はまたUPします。
盛り付けや器にもこだわっちゃいますよ~
どうぞお楽しみに!。
通常のお料理教室よりは(これでも)
若干人数が多めです。
昨年、お料理教室を始めた頃からお付き合いいただいている
生徒さんで現役の主婦さんから、
新婚さんに独身OLさんと
なんだか今夜はにぎやかに楽しくなる予感
今日は、先日のブログでも紹介しましたが、
旬のたけのこをふんだんに使って春の中華レシピ
メインにもスープにもサイドディッシュにも
しつこいくらいたけのこを使いますが、
それぞれ切り方も違えば、味付けも全く違うので
たけのこ1つを余らせたり無駄にはせず、
その1つから3つのメニューを考えました
食材はざっくりは分けますが、
基本、1から全て一人一人の生徒さんに
調理していただきます。
今夜の完成品はまたUPします。
盛り付けや器にもこだわっちゃいますよ~
どうぞお楽しみに!。
Posted by 春茶 at 15:52│Comments(1)
│春茶のひとり言。
この記事へのコメント
素敵~(≧▽≦)ウキウキが止まりませ~ん!旦那も楽しみらしくニヤニヤしてたよ~♪1時間後位に行きますね。今日も宜しくね(^O^)
Posted by momo* at 2009年04月27日 17:46