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プロフィール
春茶
春茶
フードコーディネーター
&調理師
として、
母ママ茶と共に
country dining “まあむ”の
食器類、テーブルまわりのスタイリング担当。
気まぐれでお惣菜や日替わりのメニューの
調理もしております。

         □■□■□■□■□■□

     カントリーダイニング
             『まあむ』
             ◆富岡市宮崎162-2
               (富岡西中学校すぐ近く)
             ◆0274-67-0395

             “お惣菜販売”
             “レストラン・喫茶営業”
                     しております♪
            



              【営業時間】
              水~土11:00~16:00
              

             
              ◆営業時間のお知らせ◆
                       
                       
                       ※16時以降も、
                       事前にお電話頂ければ、
                       お惣菜可能です。
                       お電話でご相談下さい。


                                                                                     【定休日】 日曜・月曜・火曜


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                                     ◆お知らせ◆
                      
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2010年02月18日

出張お料理教室♪(後編)



昨日に続き、

先日の出張お料理教室icon28の完成品をご紹介♪



今回は旬野菜が
白菜やブロッコリーをメインface01


参加者は農家の主婦の方々ばかりだったので
みなさんで食材を持ち寄って
身近な食材と身近な調味料で

気軽にできるシンプルレシピです。




仕上がった全4品はこんな感じ↓

出張お料理教室♪(後編)



中央:白菜と肉団子の濃厚トマト煮込み
写真右上:セロリとジャガイモのシャキシャキ炒め
写真中央上:ブロッコリーとお豆のマスタードマヨ和え
写真左上:りんごのクリームヨーグルト
(オレンジピールとブルーベリージャム添え)

とっても彩りにぎやかに
ヘルシーなパンに合うちょっぴり
オシャレなメニューです♪




調理の後はお楽しみの試食会icon12

出張お料理教室♪(後編)



器は決められたものだったけれど・・・


みなさん、盛り付けまでこだわって
おいしそうに仕上げてくれましたface05


みなさんの
「おいしいっ!!」っていうひと言が
何よりのお言葉。


これを家に帰ってリピートして
作ってくれたらうれしいなあ・・・・


みなさん、おつかれさまでしたface02




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この記事へのコメント
完成品を拝見させていただきました。

栄養価の高そうなとてもヘルシーでおいしそうですね。

私は料理が全くダメな人間ですが、いずれはこんなヘルシーなお料理を作りたいなと思っています。
Posted by 堀 智幸(CFP認定者) at 2010年02月18日 21:40
春茶ちゃんお疲れ様でした。
今回もまたまた美味しそうな料理ばかりだね。☆
野菜もたっぷり取れて、身体にもとっても良さそう。
Posted by やっさん at 2010年02月19日 22:43
→堀さん
うれしいコメントありがとうございました♪
地場野菜たっぷり!!で
手づくりの料理は
食べると身体が喜んでいる気がします。

→やっさん
ありがとう!無事に終えたよお~。ふう。
本当に今回も野菜をたっぷり
取り入れたのでみんさんすごく
喜んでくれました♪
赤ちゃんは順調かなあ?!あ
Posted by 春茶 at 2010年02月22日 21:34
赤ちゃん順調だよ。☆
毎日痛いくらい元気に動いているの。
あと約二ヶ月で赤ちゃんに会えるのがとっても楽しみだよ~。♪
Posted by やっさん at 2010年02月23日 17:54
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出張お料理教室♪(後編)
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