『まあむ』のお味。

ここ最近になって、

とてもありがたいことに、

お弁当やら、お食事コースのご予約を
立て続けにいただいております



今日も、大量のお弁当注文を頂き、
まあむのキッチンははたまた
朝からフル稼働


お弁当以外で
頭を悩ませるのは、

まあむにおまかせ『お食事コース』の献立。


ご予約いただく時期の
旬の野菜をたくさん取り入れて、

定期的にご予約いただいてるお客さまには、
前回とメニューが同じものにならないように、

ママ茶と共に作戦会議を行います



そこで最近、作成したのがコチラ↓





“コースメニューとご予約ノート”


まあむOPENから
いろんな年齢層の方々。
男性に女性。
さまざまな人数に
違った季節でのお食事会を
受けさせていただき、


その都度、献立も変化し、
今では献立パターンが増え
バラエティー豊かです


参考にできるメニューが増えて
以前よりも、献立を立てるのが
少しスムーズになったと思います。


そして、
時として、
近所の農家のおうちから届く、
こお～んな

“新鮮野菜”




頂いたものを新鮮でおいしいうちに！ということで
それをた～くさん取り入れて、
イレギュラーに献立が変わることも・・・

明日の夜も、
女性のお客さまのお食事コースを
演出させて頂きます

夏野菜をふんだんに使った
ヘルシー＆体に優しいまあむのお味を
お届けする予定です。



というわけで、

お食事会により貸切となるため、

明日のまあむの営業は、

１１：００～１７：００とさせて頂きます。

どうぞよろしくお願い致します。