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プロフィール
春茶
春茶
フードコーディネーター
&調理師
として、
母ママ茶と共に
country dining “まあむ”の
食器類、テーブルまわりのスタイリング担当。
気まぐれでお惣菜や日替わりのメニューの
調理もしております。

         □■□■□■□■□■□

     カントリーダイニング
             『まあむ』
             ◆富岡市宮崎162-2
               (富岡西中学校すぐ近く)
             ◆0274-67-0395

             “お惣菜・お弁当販売”
             “レストラン・喫茶営業”
                     しております♪
            



              【営業時間】
              火~土11:00~16:00
              

             
              ◆営業時間のお知らせ◆
                       
                       
                       ※16時以降も、
                       事前にお電話頂ければ、
                       お惣菜&弁当販売も
                       可能です。
                       ご注文や配達については、
                       お電話でご相談下さい。


                                                                                     【定休日】 日曜・月曜


          □■□■□■□■□■□

            

                                     ◆お知らせ◆
                      
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2009年05月24日

お料理教室♪(第13回)

昨日、5月23日(土)のお料理教室のレポートですface01

今回は、今までの参加してくださった生徒さんの中で、
最年少のお二人、
「あやのちゃん」と「さおりちゃん」が参加してくれましたface05

まだ21歳だそうですicon12

まだまだ若いのにお料理を勉強しよう!という
気持ちがすばらしいですicon12
それに2人もとっても素直で
レシピ説明の間中も真剣に聞き入って
お願いしたことは
すぐに実行してくれたりと・・・
感心しっぱなしの2時間でした。

若さ溢れるフレッシュ感漂う、そんなお料理教室でしたよ~icon01

さて、さっそく今回のお料理教室を覗いてみましょうface06

今回は、春茶のお料理教室では
定番&人気のicon06

『マーボー豆腐』

プラス、サイドディッシュ2品。

レシピの説明を終えて→お決まりの食器選びface06



「お気に入りの食器で!気楽に!」といったものの
やっぱり悩むものです。


でも、決め始めたらサクサクとicon16
まずは、さおりちゃんセレクト↓





そして、あやのちゃんセレクト↓





それからさっそく調理に移ります。
始めは緊張気味だったお二人でしたが、
調理が始まると和気あいあいと♪



幼なじみの二人なので姉妹みたいに仲良しです。




そんな中でも調理をする手は真剣!!
調理しながら、片付けも進めて
教室もとってもスムーズicon14

さっそく完成した料理を盛り付けて、お決まりの“写真撮影”icon12




では、お二人の傑作をご覧くださいface02

まずは、さおりちゃん作。




メルヘンなかわいらしさのある器やクロス選びで
たのしさ溢れる中華の食卓へ!
色の統一感がありますね。
黄色のスプーンを入れてパンチが効いてます◎

そして、あやのちゃん作。



シンプルなボーダーにシンプル皿を選んで
クールな感じの中華になりましが、
ピンクのスプーンがちょっとそのクールさの中に
かわいいアクセント♪

同じ料理を盛り付けているのに
選ぶ器でここまでイメージの違う料理に見えるのが
不思議ですね。
個性がでてますicon12

食材をそろえたり切ったり、
洗ったり、調理したり・・・・

なんとなく面倒くさいという
イメージを抱きがちな料理も
仲良しの友達と
楽しくわいわいできたら
料理もたのしくなっちゃいますね。

自分で作ったこと、
そして、お気に入りの器で
おいしそうに盛り付けられてたら
料理はより一層おいしくなると思います。

明るくて楽しげな二人から
若さのパワーをもらったお料理教室でもありましたicon01

さおりちゃん、あやのちゃん、
おつかれさまでした!
参加してくれてありがとうface05









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この記事へのコメント
第13回めおめでとう〜

春茶ちゃんのお料理教室は
食器選びからはじまって…オシャレ感があふれてて素敵!
これからもたくさん生徒さん増やしていってね☆
Posted by YUMI at 2009年05月24日 22:21
→YUMIちゃん
記念すべき第一回は
一年前。YUMIちゃんだったね。
初心を忘れず
たのしいお料理教室を
常に開催できるよう
これからもがんばるね。
応援ありがとう!
Posted by 春茶 at 2009年05月24日 23:23
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お料理教室♪(第13回)
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