2013年07月26日
「大豆の五目煮」煮えました!
ママ茶がお得意とする
お豆の煮つけシリーズ。
通常、定番的にショーケースに並ぶのは、
“金時豆煮”ですが・・・
今日は、
大豆を水で戻していたので、
お?!これはもしや・・・
と思ったらやっぱりそうでした
“大豆の五目煮”
が煮えてました
↓ ↓ ↓
100g ⇒ 180円デス
大豆、こんにゃく、しいたけ、にんじん、ごぼう、昆布。
シンプルな具材で
ここまで深い味がでるのも、
ママ茶の長い長~い料理経験のたまものなんですね
自分の子供には、
こういう体にいい味を
ちゃんと食べて
舌で覚えていって欲しいものです
さて、余談になりますが、
先日もブログでご紹介し
ご近所のお客さまである
ハチローさんから、
また新しい野菜のおすそわけをして頂きました♪
こ~んな色のおナス。
色白で、優しい紫色。
そして、オクラまで?!
赤いんです。
とっても珍しくて、
食べるというより、観賞用にしたいくらいです。
また、こちらもハチローさんから頂いた
“子宝草”も
葉先から、
次から次へと新芽を出して?!本当に
子宝に恵まれています。
またこの新芽からぽろぽろ種が落ちて、
また次の命が宿るというわけなんだそうです。
なんだか縁起のいい植物
ですね。
それでは、
今日も、
よい一日を
Posted by 春茶 at 10:04│Comments(0)
│まあむのお惣菜。