『まあむ』のお味。

段々、寒くなってきたので・・・


久々に作りましたよお～


ローズマリーに数日間漬け込んで置いたチキンを、
かりっかりにニンニクとオリーブオイルで焼いて・・・


ほくほくジャガイモとあま～い玉ねぎと
たっぷりキノコ３種。


そして、生トマトをたっぷり入れて・・・


ことことことこと、一時間


気長に煮込みます♪



仕上げにたっぷり生クリームを入れて



具がたっぷりごろごろと
やわら～かなチキンが入った
真っ赤なトマト煮込みのできあがり



生野菜をたっぷり添えて、
雑穀米と一緒に召し上がれ♪


今週は、カチャトラが大人気デス

※完成写真がなくてごめんなさい




また明日も引き続き定食でお出しする予定です




それと・・・

手づくり野菜のコロッケと、
カボチャとジャガイモベースの
スパイスが効いたカレーコロッケの
“ミックスコロッケ定食”も
明日、明後日お出しする予定ですよ～。


食後のデザートには
“いちじくのフルーティーなぷるぷるゼリー”
ができてます


チキンカチャトラの定食には、
この「いちじくゼリー」が付きます♪


ぜひお試しを！！







さて、余談になりますが・・・
スタッフのちいちゃんおばさんから、
『安産お守り』頂いちゃいました


首からつりさげるネックレスタイプのお守りだったので、
毎日身につけてます。

予定日まであと５日

どきどき。
そわそわ。

毎日その繰り返し


お客さまに、
「次にお会いする時は、
もう産まれてますかね～？！」
なあんて挨拶しつつ、
まだ、まあむに居て
またお会いする春茶デス（恥）＆（笑）