『まあむ』のお味。

みなさん。おはようございます
今日は雲ひとつない青空が朝から広がっています。


いきなり余談になるのですが・・・



昨夜はひさびさに実家にお泊りしたので
朝はゆう～くり寝てよおと
思っていたのに、

ある修行僧の活動が朝四時から始まるもので、

朝からバタバタ、
大きな声で何やら話しているので・・・
ゆっくりするもなにも
だいぶ早くから寝ては覚め、寝ては覚めを繰り返していました


春茶が修行僧と呼ぶのは、

紛れもなく父親であるパパ茶のことなんです



最近は歳のせいか、
早起きが気持ちよくなってきたせいか、
毎朝４時には起床。
一通りの朝の家事を済ませた後には、
日が昇るのを待って外に出ては
朝食前に花壇をいじったり片づけをしたり、
もう６０歳のおじいさんとは思えぬほどの勢いで動いています。


感心。

というよりは、

朝が早すぎて巻きこまれている気がいます。
というわけで、最近は実家にお泊りすることもめっきりへったわけなのです。

まあむの用務員のおじさんとしては、
だいぶ助かっている部分はたくさんあるのですが・・・


さあて、なんとなくまだ眠いのですが、

気持ちを入れ替え
出勤前に昨日『おかって市場さん』へ配達したお弁当を
ちょっとご紹介♪






手づくりコロッケ＆お惣菜＆ひじきチャーハン弁当
デス。


全部が売りなので、
ネーミングが長くなってしまいました



こちらのお弁当、ぱっと見たときの彩りを大切にしているのですが、
なんていったって
数えてみたら中身は実は、
２０品目以上
入ってます♪


白米、雑穀類、ひじき、大豆、ちくわ、にんじん、ネギ、にんにく、
じゃがいも、豚肉、たまねぎ、レタス、キャベツ、トマト、オレンジ、
卵、春菊、アブラナ、うど、胡麻、さといも、いか、黒豆、大根などなど。


ママ茶の担当するお惣菜はもちろん、
地場産の野菜をメインに使った手作りですが、

春茶が担当する「雑穀米のひじきチャーハン」も
栄養満点のひと品です。



ご自宅でチャレンジしたい方ぜひ、
以下の調味料なので試してみてくださいね。

ご飯、
ひじき煮（市販のものでＯＫです。）
長ネギ、ニンニクスライス、白ゴマ、
ごま油、塩、粗引き黒コショウ、醤油（少々）、砂糖（少々）

お好みで炒り卵を入れてもおススメです♪

コツは、
ごま油を入れ過ぎて脂っぽくしないこと。
にんにくは、少々で長ネギはたっぷり入れて下さいね。
仕上げはたっぷり白ゴマをふりかけて召しあがれ♪


このチャーハン密かに人気です



それでは、
いってきます



※明日より、ＧＷの長期連休をいただきます。
４月２９日（日）
～
５月７日（月）です。

５月８日（火）より通常営業いたします。
みなさん素敵なＧＷをお過ごしくださいね