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プロフィール
春茶
春茶
フードコーディネーター
&調理師
として、
母ママ茶と共に
country dining “まあむ”の
食器類、テーブルまわりのスタイリング担当。
気まぐれでお惣菜や日替わりのメニューの
調理もしております。

         □■□■□■□■□■□

     カントリーダイニング
             『まあむ』
             ◆富岡市宮崎162-2
               (富岡西中学校すぐ近く)
             ◆0274-67-0395

             “お惣菜販売”
             “レストラン・喫茶営業”
                     しております♪
            



              【営業時間】
              水~土11:00~16:00
              

             
              ◆営業時間のお知らせ◆
                       
                       
                       ※16時以降も、
                       事前にお電話頂ければ、
                       お惣菜可能です。
                       お電話でご相談下さい。


                                                                                     【定休日】 日曜・月曜・火曜


          □■□■□■□■□■□

            

                                     ◆お知らせ◆
                      
                 お盆・お正月休みの他、
                 臨時休業もございます。
                 ご来店の際は、
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2011年01月20日

1月20日(木)~22日(土)のおたのしみ♪




最近、予告することがめっきり減り、

お客さまには、
ご来店いただいてから

今日は何か、

何が出るかは『おたのしみ』
定食メニューになってましたase02



というわけでface01

1月
20日(木)



“狩人風チキンとまと煮込み”
チキンカチャトラfood
※デザート付き
りんごのはちみつゼリーです♪

980円




1月
21日(金)

22日(土)


自家製クリームシチュー
※手づくりコロッケ付き
980円

★デザートはプラス100円つけられますapple


(注)今のところの予定ですので、
内容が変更になる場合もございますので、
ご了承ください!



さて、ちょっとした余談です。


今朝、

あるものを水切りしてみました。
こんな感じ↓
1月20日(木)~22日(土)のおたのしみ♪



豆腐では、ありません!!

これは・・・↓

1月20日(木)~22日(土)のおたのしみ♪



ヨーグルト♪

そう、水切りヨーグルトですanimal



これ、すごく万能なんですよ。
ヨーグルトは水切りすると酸味が抜けて
とってもまろやかになるので、
これを生クリームの代用で
ヨーグルトクリームを作ると
とっておヘルシーでさっぱりしていて
おいしいんですcake

ここにはちみつやシナモンパウダーや
オリゴ糖などお好みで加えて、
ケーキに添えてもいいし、
果物と一緒にカナッペにしてもいいし、
小さなお子さんに体にやさしいおやつにも
おすすめです♪


3年前に学校で
教えてもらった万能クリーム。

まあむでもフルに活用していますicon22

ちなみに沈殿した液体は捨てずに
牛乳と混ぜてヨーグルトドリンクにすれば
無駄もないです。


簡単なのでぜひおためしを!!




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1月20日(木)~22日(土)のおたのしみ♪
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