2011年01月20日
1月20日(木)~22日(土)のおたのしみ♪
最近、予告することがめっきり減り、
お客さまには、
ご来店いただいてから
今日は何か、
と
何が出るかは『おたのしみ』
定食メニューになってました
というわけで
1月
20日(木)
“狩人風チキンとまと煮込み”
チキンカチャトラ
※デザート付き
りんごのはちみつゼリーです♪
980円
1月
21日(金)
と
22日(土)
自家製クリームシチュー
※手づくりコロッケ付き
980円
★デザートはプラス100円つけられます
(注)今のところの予定ですので、
内容が変更になる場合もございますので、
ご了承ください!
さて、ちょっとした余談です。
今朝、
あるものを水切りしてみました。
こんな感じ↓
豆腐では、ありません!!
これは・・・↓
ヨーグルト♪
そう、水切りヨーグルトです
これ、すごく万能なんですよ。
ヨーグルトは水切りすると酸味が抜けて
とってもまろやかになるので、
これを生クリームの代用で
ヨーグルトクリームを作ると
とっておヘルシーでさっぱりしていて
おいしいんです
ここにはちみつやシナモンパウダーや
オリゴ糖などお好みで加えて、
ケーキに添えてもいいし、
果物と一緒にカナッペにしてもいいし、
小さなお子さんに体にやさしいおやつにも
おすすめです♪
3年前に学校で
教えてもらった万能クリーム。
まあむでもフルに活用しています
ちなみに沈殿した液体は捨てずに
牛乳と混ぜてヨーグルトドリンクにすれば
無駄もないです。
簡単なのでぜひおためしを!!
Posted by 春茶 at 10:40│Comments(0)
│おたのしみ定食予告。