『まあむ』のお味。

今日は、この時期ならではのまあむのお惣菜をご紹介♪


春茶がいつもお世話になっている
美容師のよっちゃんが
愛してやまない一品であり、
ずいぶん前からこのお惣菜の登場を
楽しみにしていてくれたほど

隠れファンがいらっしゃいます♪



それは・・・

コチラ
↓　↓　↓



“白菜の古漬け炒め”

（１００ｇ⇒１６０円デス）

冬に漬けた白菜が
温かくなり、酸味がでてきたこの時期に
この酸味を生かして甘醤油で炒めます。
タカのつめの輪切りを入れて
すこ～しピリ辛にするのがママ茶流


この独特な味で
白いご飯も、お酒も進んじゃいます♪

味は、ん～なんて説明したらいいのやら・・・
甘辛の中に白菜の酸味があって・・・

味の表現が難しい！
とにかく一度召し上がれ

※毎日置いてあるお惣菜でなく、不定期でお作りしています。
白菜が終わり次第販売終了させていただきます！



さて、
話は変わりますが・・・

まあむの入り口を中央まで進んだ右手にある
二色の紅葉の木々。


ここ最近の暑い日に
ちょっと一息つける木陰となり、
なんとも気持ちのよいミニスポットがあります。




ちょっと休憩できるようにベンチを置いてみました♪
風が吹いてさわさわと紅葉の葉が揺れるのが
なんとも心地よく・・・

看板息子ちゃんのニラ坊も朝の散歩を終えて、
この紅葉の木陰で
一息つくのが大好きです



まあむの入り口、
用務員のおじさんが
毎日綺麗にしているのでだいぶ整備されてきました




まあむへ入るまでのアプローチがいいね～！と
お客さまに好評です




花咲き乱れる春。
まあむがより一層明るくなり、
色とりどりの花々に感謝デス

そうそう、
まあむを下った先にある
『つづじ』で有名な“宮崎公園”のつづじも
花を咲かせ始めましたよお～！！

公園の中央にある“白い藤の花”も
ちょっと変わっていて素敵でした♪