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プロフィール
春茶
春茶
フードコーディネーター
&調理師
として、
母ママ茶と共に
country dining “まあむ”の
食器類、テーブルまわりのスタイリング担当。
気まぐれでお惣菜や日替わりのメニューの
調理もしております。

         □■□■□■□■□■□

     カントリーダイニング
             『まあむ』
             ◆富岡市宮崎162-2
               (富岡西中学校すぐ近く)
             ◆0274-67-0395

             “お惣菜・お弁当販売”
             “レストラン・喫茶営業”
                     しております♪
            



              【営業時間】
              火~土11:00~16:00
              

             
              ◆営業時間のお知らせ◆
                       
                       
                       ※16時以降も、
                       事前にお電話頂ければ、
                       お惣菜&弁当販売も
                       可能です。
                       ご注文や配達については、
                       お電話でご相談下さい。


                                                                                     【定休日】 日曜・月曜


          □■□■□■□■□■□

            

                                     ◆お知らせ◆
                      
                 お盆・お正月休みの他、
                 臨時休業もございます。
                 ご来店の際は、
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                 お願い致します!
                 
                 
                
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Posted by 株式会社 群馬webコミュニケーション at

2013年02月13日

100日!!





今回は、料理に絡めて私ごとになりますが・・・


まあむの看板息子(?!)のニラ坊が、
先週の金曜日で生誕100日を無事に迎えました。


息子の人生でふたつめの大きなイベントを終え、
親としてホッとしております。

“お食い初め”


細かい計画を立てて
丁寧に準備してなあんてことはできなかったのですが、
炊飯器で初めてお赤飯なるものを炊き、
(ママ茶の指導のもと意外にもおいしくできました♪)
縁起がいい様ににんじんの赤を加えた胡麻和えと
豆になるように煮豆。
ハマグリのお吸い物。
鯛は御魚屋さんにオーダー。






曲がりなりにも、
なんとか形になりましたあface08ase02


ニラ坊も大きな鯛を目の前に上機嫌ちゃん♪







親ばかっぷり全開発揮でicon14
カメラ小僧になる春茶デスface03





これで、ニラ坊がなんでも好き嫌いなく食べて、
将来的にも食べ物が困らぬ様に、
すくすく育ちますようにflower


普段めったに食べられない鯛なので、
半分は、鯛飯に炊きこんでみました♪
一度に二度おいしく!!



と欲張ってみたものの、
鯛の骨が鋭すぎてface08
骨抜きに一苦労?!
でも、優しい鯛の香ばしい風味が
心温まりました♪

100日を迎え、だいぶ首を持ち上げるようになりました。



もうすぐ首がすわるかなあ~animal
  


Posted by 春茶 at 11:18Comments(2)春茶のひとり言。