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Information
プロフィール
春茶
春茶
フードコーディネーター
&調理師
として、
母ママ茶と共に
country dining “まあむ”の
食器類、テーブルまわりのスタイリング担当。
気まぐれでお惣菜や日替わりのメニューの
調理もしております。

         □■□■□■□■□■□

     カントリーダイニング
             『まあむ』
             ◆富岡市宮崎162-2
               (富岡西中学校すぐ近く)
             ◆0274-67-0395

             “お惣菜販売”
             “レストラン・喫茶営業”
                     しております♪
            



              【営業時間】
              水~土11:00~16:00
              

             
              ◆営業時間のお知らせ◆
                       
                       
                       ※16時以降も、
                       事前にお電話頂ければ、
                       お惣菜可能です。
                       お電話でご相談下さい。


                                                                                     【定休日】 日曜・月曜・火曜


          □■□■□■□■□■□

            

                                     ◆お知らせ◆
                      
                 お盆・お正月休みの他、
                 臨時休業もございます。
                 ご来店の際は、
                 お電話での確認を
                 お願い致します!
                 
                 
                
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Posted by 株式会社 群馬webコミュニケーション at

2013年01月16日

“お豆のにごわ飯”




最近、
ママ茶が立て続けに作っているもの。


それは・・・

コチラ
↓ ↓ ↓







いろんな種類のお豆が入った
ミックスビーンズ(レンズ豆やひよこ豆)に
さらにグリーンピースを加えて、
お米ともち米で炊き込んだfood

“お豆のにごわ飯”

デスface01



もち米を入れているのでもっちりとした
ご飯の食感と、
お豆さんたちの甘み。

そこに添えた
ママ茶お手製の紅しょうがと、
パラパラ振りかけたゴマ塩が
見事にマッチicon22icon12



大きなパックのボリュームサイズが
400円。

中くらいの一人前サイズが
300円。

です♪




余談になりますが、
ママ茶は昔から『コリ症』。
肩こりではなく、
『はまり症』といえばいいのでしょうか?

ひとつのものに、コリ(はまり)始めると
とことんそれを作り続けたり
箱で購入し、ひたすら食べ続けます。


幼いころの記憶によると、
ママ茶がはまったのものは・・・

酢大豆。

油揚げ焼き。
(石油ストーブの上でこんがり焼いて
醤油をかけて食べるんです。)

じゃがりこ。

氷。
(これは多分貧血だったころです。)


まだまだ思い起こせば
たくさんありますface08


そんなわけで、
この豆ご飯。
もうかれこれ長い期間作り続けてますase02

でも
とってもおいしいので
ぜひお試しくださいicon06

じゃんじゃん。



  


Posted by 春茶 at 10:17Comments(0)まあむのお惣菜。