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Information
プロフィール
春茶
春茶
フードコーディネーター
&調理師
として、
母ママ茶と共に
country dining “まあむ”の
食器類、テーブルまわりのスタイリング担当。
気まぐれでお惣菜や日替わりのメニューの
調理もしております。

         □■□■□■□■□■□

     カントリーダイニング
             『まあむ』
             ◆富岡市宮崎162-2
               (富岡西中学校すぐ近く)
             ◆0274-67-0395

             “お惣菜販売”
             “レストラン・喫茶営業”
                     しております♪
            



              【営業時間】
              水~土11:00~16:00
              

             
              ◆営業時間のお知らせ◆
                       
                       
                       ※16時以降も、
                       事前にお電話頂ければ、
                       お惣菜可能です。
                       お電話でご相談下さい。


                                                                                     【定休日】 日曜・月曜・火曜


          □■□■□■□■□■□

            

                                     ◆お知らせ◆
                      
                 お盆・お正月休みの他、
                 臨時休業もございます。
                 ご来店の際は、
                 お電話での確認を
                 お願い致します!
                 
                 
                
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Posted by 株式会社 群馬webコミュニケーション at

2009年07月30日

夏のスタミナサラダ!


昨夜は、常連のお客さまからの
お食事会のご予約を頂き、

にぎやかな夜となりました。

2ヶ月に一回の集まりには、

決まって、

『3500円のまあむにおまかせコース』での

ディナー演出(←言いすぎ?)をさせて頂いております。


今回のコースの内容ですが・・・

ご参考までにざっくりと。




“3500円ディナーコース”(飲み物別)

①まあむのお惣菜3点盛り

②まあむ特製サラダ
※このサラダはコチラ↓



「ピリ辛バンバンジーサラダ」


③トマトとたまごとズッキーニのさっぱり中華炒め

④かじきマグロのきのこソースあんかけ

⑤エビフライ&から揚げ盛り

⑥五目ちらし&みょうがのお吸い物

⑦おたのしみデザート
(自家製ティラミス)


でした。


昨日は特に暑い暑い日だったので、
バンバンジーサラダが特にご好評でした。

やはり、暑い日は
ピリ辛でやさいがたっぷりでさっぱりしていて、
そして、冷た~く冷えたサラダがなともいえないですよね。

夏野菜はもちろんのこと、
バンバンジーのチキンは
新鮮なトマトと一緒に和えてあるため、
食感もたのしく肉だけを食べているという
感覚はないですよ~。

自家製バンバンだれは
マヨネーズを隠し味につかっています。


食べ応えはありますがicon28
ばりばりもりもりいけちゃう夏のスタミナサラダですicon14







  


Posted by 春茶 at 20:36Comments(2)春茶のひとり言。