『まあむ』のお味。

本日は“水曜日”。
お馴染みのお惣菜紹介の“水曜日”がやってきました♪

ブログのUPが
特別楽しみな曜日でもあります


おふくろの味、ママ茶の味を
写真と文字で形に残したいという
想いがあったので、それがひとつひとつ
実現していく。


いつか、一冊の本になったら
いいなあと夢見てます。


人生のひとつの密かな夢だった
「ママ茶と共にお店をOPEN」を
実現できたという証に。

そして・・・

ママ茶の味をずっと受け継いでいくためにも。

というわけで、
お惣菜紹介です。



お惣菜＃８
『セロリサラダ』



気になるお値段は・・・

１００ｇ→２００円

※１．５人前くらいです。







もっとズームアップ
興味みたいな暑い日は
しゃきしゃき食べたくなりますよね？！




↑コチラの『セロリサラダ』は、
OPEN当初から絶大な人気を誇るお惣菜であります。


セロリ嫌いも克服！！できちゃう。味付け。
※実際に、何人ものセロリ嫌いさんが
進んでこちらのサラダを注文されています。

入っているものは、セロリ（葉っぱ部分も！）とイカの燻製のみ！！


イカ燻の風味にお酢が入って
セロリのクセはほとんどなく、さっぱりしています。

そして、
あらびき黒こしょうのピリッというパンチが効いた
新感覚のお惣菜です。

セロリの葉っぱ部分って
クセが強すぎて
ほとんど捨ててしまう方が多いと思います。

しかし、まあむでは
この葉っぱもほとんど無駄することなく
たっぷり入れてます。

女性のお客さまには特に
人気のお惣菜で、一度召し上がった方は
お土産に持ち帰る方も多いです。

小さなお子さんも
シャキシャキとすごい勢いで食べるので
お気に入り！というお言葉も聞いてます。

セロリは冬が旬の野菜。

そのため、今の時期では
いいセロリが手に入った時だけ
作っています。
定番だったセロリサラダも、
不定期でお作りしているせいもあり、
一度作ると一気に完売！！


ショーケースに並んだ際は
ぜひ一度おためしを